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楼主: 万鲸游

【完结】文澜罐头厂的诞生~~ 第三十八章大结局《 故都》

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发表于 2022-1-12 10:44:54 | 显示全部楼层
杨师傅 发表于 2022-1-9 15:54
展哥, 我说一下现在罐头的状况吧.

D日之后是开始研究过一阵子, 那时候不是缺油水吗? 看着啥都想给罐头一下 ...

如果高雄真的在自已裝罐頭的話,那賣給荷蘭人的商船隊才是暴利,直接解決長期航行的食物保存問題

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附议!人家求之不得,欣喜若狂!  发表于 2022-1-14 21:29
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 楼主| 发表于 2022-1-14 20:56:42 | 显示全部楼层
第四章 女元老

展无涯微笑着点点头,眉头一下子舒展开来,看来此话正搔到痒处。

“甲方乙方……甲方乙方……”展无涯喃喃自语几句,又冒出一句话:“小万,你觉得我最欣赏你哪一点?”

“扑哧!”展无涯差点把茶喷到对方脸上,他笑骂说:“呸!谁想跟你搞基了!我和你谈正事呢。这么说吧,我最欣赏你的就是‘跨界’二字。”

“你看看你,自从穿越以来,虽然编制在高山岭的IT部门,但常在机械口搞研发,还大力推广木本粮食作物,前两年又去印度买来南亚马,说要组建南方骑兵军。我之前一直觉得你太折腾了,最近反而觉得这是深谋远虑。”

“你每玩一次跨界,就能掌控一个领域。起码木本粮食之父这个桂冠是归你了,将来骑兵军也会有你的大帐”展无涯停顿了一下,又说:“通过你,我想明白了一件事:安心做幕后英雄是没有出路的,我们机械人不能到了新时空还是做个伺候人的乙方。我们要跨界出击,上项目,划蛋糕,要资源,扩大机械口的地盘!”

“小万,刚才开会的时候坐在你对面的那个女孩怎么样?”展无涯也不答话,径直问道。

“我的想法是:让我们机械口人人都能独挡一面,先立个标杆来,让大家离开舒适区,都去开拓新领域。穿越这几年,有些人已经慢慢消磨了锐气,这才是真正让我担心的。”展无涯回答道。

“能力不足不是问题,人是可以成长的,我们整个团队都可以帮她。”展无涯道,然后说:“先不谈了。你帮我想想,罐头厂的名字叫什么好?品牌可是大事啊!”

“如不嫌弃,我给这个即将诞生的罐头厂起个名,就叫文澜罐头厂吧。我特别怀念甘竹牌的豆豉鲮鱼罐头,还有那句广告词:‘甘竹罐头,甘香可口’,令人难忘的老广东风味。临高也有一条标志性的文澜河,正好以此为名。广告词我都想好了,就叫‘文澜罐头,鲜香可口’!”

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发表于 2022-1-14 21:29:01 | 显示全部楼层
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楼主若是给附个图,如配了“甘竹罐头,甘香可口”广告词的豆豉鲮鱼罐头的图片,那就更好了呢……
十年树木,百年树人,芳草地上的杨老师一直在诲人不倦,为元老院和人民服务!
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 楼主| 发表于 2022-1-14 22:40:29 | 显示全部楼层
应为人师表的杨老师要求,特意配上几张令人怀念的甘竹豆豉鲮鱼罐头图片,头一个还是视频广告的GIF版哦,可以自行脑补一下粤语广告词:



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楼主从谏如流,好评!大赞!  发表于 2022-1-14 22:49

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TZyh_99 + 6 很给力!有那味儿了!

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 楼主| 发表于 2022-1-14 22:53:43 | 显示全部楼层
【创作思路】 2021.1.14:
首先,时间线设定在发动机行动结束前后,从试制、建厂到投产大概一年多时间。片头的席亚洲应该还在陪王工常驻三亚,不过这不妨碍他来济州指(公)导(款)工(旅)作(游)。主角是个搞机械的女元老,要突出她的个人成长史,算是一个励志故事。能不能加上爱情元素,爱情能不能修成正果,就要看剧情发展和剧中人物自己的努力了。

其次,对于计划经济,有太多人没见过猪肉,也没见过猪跑,却不停脑补出猪的模样。所以想通过描写一个罐头厂的发展史,反映准计划经济环境下一个企业的运行机制。

最后,这个故事将有一个文青版的浪漫结局。



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发表于 2022-1-15 00:06:00 | 显示全部楼层
万鲸游 发表于 2022-1-14 22:40
应为人师表的杨老师要求,特意配上几张令人怀念的甘竹豆豉鲮鱼罐头图片,头一个还是视频广告的GIF版哦,可 ...

豆豉鲮鱼我记得我在光学厂的同人里就已经写到了,也已经转正了。这样的话,楼主的同人里应该不用写如何做内容物,只要写出如何把它装到铁皮罐头里就好。
又及,鲮鱼这个鱼其实直接吃并不太容易,鱼不大刺倒是很多。不是做罐头把刺炸到酥的话,怕也没有办法普及到家喻户晓的地步。
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发表于 2022-1-15 00:33:49 | 显示全部楼层
Avo17000 发表于 2022-1-15 00:06
豆豉鲮鱼我记得我在光学厂的同人里就已经写到了,也已经转正了。这样的话,楼主的同人里应该不用写如何做 ...

原文有玻璃罐頭,因此商業化產品其實都不缺
上馬口鐵罐更大意義是單兵口糧成為可能,因此上罐頭米飯和午餐肉等便攜食品意義更大
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发表于 2022-1-15 03:05:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-1-15 14:36:21 | 显示全部楼层
万鲸游 发表于 2022-1-14 22:53
【创作思路】 2021.1.14:
首先,时间线设定在发动机行动结束前后,从试制、建厂到投产大概一年多时间。片 ...

什么?!是“文青版的浪漫结局”哎!相当之期待,楼主加油!!!
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 楼主| 发表于 2022-1-15 17:43:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 万鲸游 于 2022-1-15 18:05 编辑

第五章 凌果儿

凌果儿的任命在日渐沉寂的BBS上激起了一阵波澜。这是一位长得比较清秀的小个子女孩,不到一米六五的身高,身体瘦削。论相貌身材,她远不如柳水心、慕敏和萨琳娜出众,平时也不像李梅和杜雯那样爱出风头,是个有些宅的女生,在元老院的存在感很低。只有在机械口如熊猫般珍贵,被男元老们众星捧月般关照着,D日以来工作中一直顺风顺水,基本没受过什么大的挫折。


穿越前她刚好18岁,读技校三年级,正在厂里实习,专业是啥都学啥都不精的机电一体化。穿越的经历和聂义峰很相似,是一连串阴差阳错造成的无可挽回的后果,纯属误上贼船……不,是误上圣船。直到穿越虫洞时漫天的光幕笼罩而来,她才如梦方醒:再也回不去那个温暖的家了。她没有像聂义峰那样剧烈的情绪崩溃表现,而是偷偷地在被窝里哭了好几天。从此由一个开朗活泼的少女变成一个不爱说话的宅女。

“女生不适合做机械行业,这完全是由市场因素决定的。你们在旧时空见过有哪个女生愿意报考机械生化环材专业啊?”

凡是涉及女性权益的场合,怎么能少得了杜女王。杜雯毅然挺身而出,在BBS上连连发贴为凌果儿站台,她热情洋溢地说:“我们要旗帜鲜明地站出来,为临高第一个女厂长大声鼓与呼!我们队伍里有些同志,平日里满口‘男女平等’、‘妇女能顶半边天’的话,实际骨子里和伪明的酸子一样,内心深处认同的是‘女子无才便是德’这样的腐朽思想。这种思想是落后的,愚昧的,千万要不得的。谁说女元老不如男?我们警界的慕敏、萨琳娜,商界的李梅,还有我们妇联的女同志们,哪一个不是独挡一面,巾帼不让须眉的女中豪杰。我相信,凌果儿元老将用自己的能力和业绩,证明给全体元老看:女元老也能在机械行业大展拳脚,建功立业!”

然而,凌果儿内心还是有些忐忑不安。自D日以来,她被安排做机械工程师兼设计师,在众猛男的呵护下,过着朝九晚五的生活,少有加班的时候。每天就是画画图纸,做做质检,搞搞检修,有时加工一些非标零件,基本不需要重体力劳动。她很满意现在的岗位,觉得管人是很烦的事情,从来没想过自己有朝一日还能当个厂长。

做马口铁罐头,技术上最大的拦路虎就是锡的提纯,主要是要做好铅锡分离。除铅不彻底,食用罐头就有铅中毒的危险。关系到元老的身体健康,绝对马虎不得,否则就是重大事件。原则上,设备要机械厂自制,原时空的机器是一级管控物资,一般很难申请到,而且也不符合企划院国产化(本时空产)的原则。由于供电紧张,原则上设备还不能用电。替代方案是:加热用煤气,动力源用蒸气机皮带轴传动。

凌果儿经查阅资料,归纳出好几条锡提纯的技术路线。最后,几经取舍,她觉得最容易实现的是离心机法和化学置换法,决定先做一个缩比版的离心机提纯锡的装置。说干就干,她马上参照相关资料设计好图纸,开始动手制作。

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发表于 2022-1-17 14:05:23 | 显示全部楼层
玻璃罐头有爆炸伤人的风险?

这还不好办。办公厅下道文,元老不要亲自开罐头,这活交给生活秘书上呗。
舍不得生活秘书的,就喊警卫员过来开罐头。
警卫员开罐头被炸伤了,那叫为保护首长负伤 是可以登报表扬的
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 楼主| 发表于 2022-1-17 18:55:16 | 显示全部楼层
jiangyouyuanlao 发表于 2022-1-17 14:05
玻璃罐头有爆炸伤人的风险?

这还不好办。办公厅下道文,元老不要亲自开罐头,这活交给生活秘书上呗。 ...

借生活秘书的纤纤玉手一用
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发表于 2022-1-19 01:34:09 | 显示全部楼层
KinHKFung 发表于 2022-1-15 00:33
原文有玻璃罐頭,因此商業化產品其實都不缺
上馬口鐵罐更大意義是單兵口糧成為可能,因此上罐頭米飯和午 ...

罐头米饭是不可能的,最多最多是密封包装的免洗米。17世纪的战争节奏还没有快到军队休息二十分钟煮个饭都不可能的地步。无论是行军还是对垒甚至是战斗间隙,作战双方都需要歇息一下吃点东西的。以伏波军的组织度和后勤技术,就算两边同时开伙,他们绝对还能先吃上饭的。偶尔实在战斗紧张不能开伙,就用饼干解决。剩下的时间直接生米煮饭就好了,锅里顺便加些当地征来的蔬菜,再加点肉罐头,也就是不错的一顿了。
午餐肉其实也已经写到了类似产品吧,记得写做肉丸子的时候就提到过肉类加工设施。所谓午餐肉,无非就是把做好的肉糜拌上料,装进罐头里密封好,再加热煮熟。这里的关键就是那个可以加热煮不会坏的铁皮罐头。如果加热时压力加的够大,甚至不漏就可以,都不必承受太大压力。
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发表于 2022-1-19 10:25:51 | 显示全部楼层
Avo17000 发表于 2022-1-19 01:34
罐头米饭是不可能的,最多最多是密封包装的免洗米。17世纪的战争节奏还没有快到军队休息二十分钟煮个饭都 ...

單兵食品不是來不及煮飯時吃的,是不能生火時吃的
還有,沒有塑料袋你用甚麼來做突封包裝?不還是罐頭嗎?

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无法开伙时就吃压缩饼干,以及“草地”系列磨牙砖。密封包装倒不一定要塑料袋。奢侈些用涂橡胶的布袋也可以。  发表于 2022-1-19 13:58
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发表于 2022-1-19 11:36:06 | 显示全部楼层
元老好,我也写过一个罐头的同人,供您参考。
https://www.lgqm.top/thread-10610-1-1.html
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发表于 2022-1-19 14:10:46 | 显示全部楼层
KinHKFung 发表于 2022-1-19 10:25
單兵食品不是來不及煮飯時吃的,是不能生火時吃的
還有,沒有塑料袋你用甚麼來做突封包裝?不還是罐頭嗎? ...

有能力提供為甚麼不讓前線士兵吃得更好一點?
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 楼主| 发表于 2022-1-19 22:08:06 | 显示全部楼层
苏伊士总督 发表于 2022-1-19 11:36
元老好,我也写过一个罐头的同人,供您参考。
https://www.lgqm.top/thread-10610-1-1.html ...

谢谢总督支持!
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 楼主| 发表于 2022-1-19 22:08:55 | 显示全部楼层
KinHKFung 发表于 2022-1-19 14:10
有能力提供為甚麼不讓前線士兵吃得更好一點?

剧透一下:有计划开发自热罐头哦!

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自热都出来了。这企划院能批?  发表于 2022-1-20 00:00
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发表于 2022-1-19 23:59:41 | 显示全部楼层
KinHKFung 发表于 2022-1-19 14:10
有能力提供為甚麼不讓前線士兵吃得更好一點?

别的你都可以去想想办法,但罐头米饭实在是不折不扣的高科技,狒狒们是无能为力的。米饭也好面食也好,直链淀粉为主的食物都有一个回生的问题,也就是蒸煮做好的食物放上一段时间它自己就失去水分变得干硬,就算再煮再蒸也不可能再变回去。你如果拿煮好的米饭直接封在罐头里,几个月后拿出来一定是米水分离、干硬不能吃的。这个问题面食也有,所以你看所谓hard tack的饼干,实际是面粉不加水、压实了直接烘。要真把面粉加了水发酵,那就不可能放多久了。罐头蛋糕这种东西,美帝要到越战才能广泛使用。罐头米饭就更艰难,50年代末才有快煮米饭,70年代才有日本人做改良变成即食米饭。PLA的米饭罐头要到2000年以后了。
再者,煮饭这个事真的不算很为难了,有能烧开水的条件就可以煮饭。起一堆火,弄一个容器比方说饭盒、茶杯、罐头盒、钢盔甚至铁锹之类,弄些干净水,米加进去,放到火上煮,十几分钟也就搞定了。实在没有金属容器,南方的话砍一截竹子来用也OK。伏波军好歹有炊事班建制,只要不是一直不能下马,哪怕急行军也都可以煮饭的。无非是炊事班轻装,只扛锅和米,跑快一点到前头埋锅造饭而已。中国几千年打仗,这种事熟练的很。
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发表于 2022-1-20 07:21:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 KinHKFung 于 2022-1-20 07:33 编辑
Avo17000 发表于 2022-1-19 23:59
别的你都可以去想想办法,但罐头米饭实在是不折不扣的高科技,狒狒们是无能为力的。米饭也好面食也好,直 ...

十分鐘煮好飯,你煮的是復水米飯嗎?
油管一堆生存老外自制罐頭,米飯封罐一年後照樣開罐即食,是硬了點但不至於不能吃
真不行的話就用湯汁泡著,變成稠粥罐頭

復水米飯的話就更簡單了,把飯煮好後用乾燥機或自然風乾,然後拍碎封口就可以了

既然樓主說要搞自熱食品,那吃之前加水然後自熱15分鐘就可以了
當然,沒有塑料做不了現代的包裝,大概率也只能罐頭封裝

壓縮餅乾不是面粉加水壓實烘乾,而是把烤好的餅乾打碎再壓實二次加熱
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发表于 2022-1-20 07:38:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 KinHKFung 于 2022-1-20 09:38 编辑
Avo17000 发表于 2022-1-19 01:34
罐头米饭是不可能的,最多最多是密封包装的免洗米。17世纪的战争节奏还没有快到军队休息二十分钟煮个饭都 ...

罐頭生產是先加熱後封罐,這是確保封罐前罐內就充斥著水蒸汽,封罐後冷卻,水氣凝結自然形成真空,這一步是必不可少的
至於封罐後的二次加熱是近代技術改良後,用壓力鍋加熱,密封罐不會受熱彭漲破壞罐身才出現的技術,有這一步更好,沒這一步也不是不能用。只是有了這技術後,就不用強求食物在罐內未封罐時直接煮熟,而是可以在大鍋裡一鍋燉,封罐時能保證還熱的就可以

如果你直接生的食物入罐然後直接封罐才加熱的話,那罐內仍然有氧氣,不能形成真空的

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封罐后压力锅消毒倒是常规操作。米帝二战时代大力鼓励人民自己种菜做罐头,各地广设封罐用的压力锅,并委派专人教大家如何使用。  发表于 2022-1-21 05:04
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发表于 2022-1-21 05:01:03 | 显示全部楼层
KinHKFung 发表于 2022-1-20 07:21
十分鐘煮好飯,你煮的是復水米飯嗎?
油管一堆生存老外自制罐頭,米飯封罐一年後照樣開罐即食,是硬了點但 ...

十分钟大概不容易,需要有半烧开的水。不过不讲究的话十几分钟我觉得是够了。现在电饭锅煮饭一般要30-40分钟,就算快煮也要20分钟,但那是要照顾口感的。实际上电饭锅煮饭也就是头十几分钟就把饭基本弄熟,后面降小火慢慢闷,米饭口感才会比较好。在战场上只是要饱肚的话,米和水大火煮开后加些东西搅一搅,十几分钟工夫也能吃了。
自制罐头米饭这个事我不知道,需要去看看。又及,我说的hard tack是17世纪的硬面饼,不是现代的压缩饼干。
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发表于 2022-1-21 09:59:22 | 显示全部楼层
万鲸游 发表于 2022-1-15 17:43
第五章 凌果儿
凌果儿的任命在日渐沉寂的BBS上激起了一阵波澜。这是一位长得比较清秀的小个子女孩,不到一 ...

靠谱的是真空蒸馏法


请保定寄生虫及其马甲不要引用我的回复,也不要回我的帖子
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杨师傅 发表于 2022-1-4 09:24
做不了~席胖子爱找谁找谁去~
展哥, 你这老不下基层了, 怎么不知道心疼一线元老了.

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Avo17000 发表于 2022-1-11 00:17
我有几点疑问。第一罐头爆炸伤到席元帅这种事究竟是怎么传到伪明民间人士耳朵里去的。照理说,消息每多传播 ...

一语中的!!!席胖子药丸
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KinHKFung 发表于 2022-1-20 07:38
罐頭生產是先加熱後封罐,這是確保封罐前罐內就充斥著水蒸汽,封罐後冷卻,水氣凝結自然形成真空,這一步 ...

封罐消毒加熱是優化的做法,一般家庭做罐頭不一定有
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万鲸游 发表于 2022-1-9 11:34
第二章  争 论

次日正好是机械口的周会,参会的都是元老。展无涯把改进玻璃罐工艺和投产马口铁罐头生产线 ...

这个,广西南丹在旧时空就是中国最大的锡产地之一,为了元老院的罐头,要加大对广西的投入才行啊。广西元老和南下派势不两立
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发表于 2022-1-21 14:00:30 来自手机 | 显示全部楼层
landa 发表于 2022-1-21 13:50
这个,广西南丹在旧时空就是中国最大的锡产地之一,为了元老院的罐头,要加大对广西的投入才行啊。广西元 ...

不至于不至于,广西锡矿应该没东南亚品味高?
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