【原创】金属罐头的制作（超短篇）

巴拉莱卡

挖坟，准备开个鲱鱼罐头厂，前来复习。
放在济州岛可好？

张浩-雷霆万钧

苏伊士总督 发表于 2019-8-2 16:51
全密封，易拉设计太难，需要内衬

刺刀开罐，或者士兵配一把类似瑞士军刀那样的多功能刀具

yhqwsk

黄花鱼罐头、金枪鱼罐头、小毛口罐头、青鱼罐头，威海特产

番薯不甜

巴拉莱卡 发表于 2019-7-21 01:16
济州岛开个分厂吧，鲱鱼需要处理下。非捕捞季可以用山东的猪牛，甚至济州岛的死马。。

东海不产传统意义上的鲱鱼，虽然鲱形目也不是没有但是总体来说不大适捕。

动力先声罗海涛

番薯不甜 发表于 2020-2-28 15:46
东海不产传统意义上的鲱鱼，虽然鲱形目也不是没有但是总体来说不大适捕。

太平洋鲱在1550-1850期间在黄海和西太平洋有一段时间的种群爆发期

番薯不甜

动力先声罗海涛 发表于 2020-2-28 16:07
太平洋鲱在1550-1850期间在黄海和西太平洋有一段时间的种群爆发期

太小了，块头连大西洋鲱鱼的一半都不到，1630s中国近海的渔业资源还很丰富，没必要特地去补鲱鱼。当然如果不是食用而是拿来加工饲料、肥料或油脂倒是可以考虑下，不过太平洋鲱鱼在这方面和日本鳀比也没有太大优势。

动力先声罗海涛

番薯不甜 发表于 2020-2-28 16:23
太小了，块头连大西洋鲱鱼的一半都不到，1630s中国近海的渔业资源还很丰富，没必要特地去补鲱鱼。当然如 ...

做鱼油啊,剩下的加淀粉做spam(鱼肉)啊

番薯不甜

动力先声罗海涛 发表于 2020-2-28 16:51
做鱼油啊,剩下的加淀粉做spam(鱼肉)啊

还是你狠啊，我就想着喂牲口你直接拿来喂人了，正好旁边济州岛，土豆淀粉管够，齐活。

巴拉莱卡

番薯不甜 发表于 2020-2-28 15:46
东海不产传统意义上的鲱鱼，虽然鲱形目也不是没有但是总体来说不大适捕。

楼下罗海涛的提案，他全责

番薯不甜

巴拉莱卡 发表于 2020-2-28 19:11
楼下罗海涛的提案，他全责

其实，如果你想尝试下瑞典人的那种生化武器的话，太平洋鲱也不是不能用。但是，咱们东海还有鲣鱼、鲐鱼、鲅鱼等等更好的选择啊，再不济还有远东拟沙丁啊，它们难道不香么？

苏伊士总督

巴拉莱卡 发表于 2020-2-28 05:28
挖坟，准备开个鲱鱼罐头厂，前来复习。
放在济州岛可好？

罐头厂就应该满地开花，只要约瑟的产能跟得上，食物产地就应该保证建设罐头厂，这个等于是用煤炭金属换食物。

巴拉莱卡

番薯不甜 发表于 2020-2-28 23:23
其实，如果你想尝试下瑞典人的那种生化武器的话，太平洋鲱也不是不能用。但是，咱们东海还有鲣鱼、鲐鱼、 ...

这事的主要目的是：部分缓解36和37的粮食缺口，所以我选的总量大、分布集中易捕捞、油脂多的鲱鱼。满足上述条件的鱼类，大佬可有其他推荐？反正鲱鱼满足这个条件的时间也就两三个月，其他时间肯定回去捕捞别的。
等粮荒过去，主要目的就是满足吃货元老的需求了。

生化武器我不搞了，，咱们用加热和腌制都行，，不要厌氧发酵的，太吓人了。

番薯不甜

巴拉莱卡 发表于 2020-2-29 05:19
这事的主要目的是：部分缓解36和37的粮食缺口，所以我选的总量大、分布集中易捕捞、油脂多的鲱鱼。满足上 ...

你可以尝试捞远东拟沙丁鱼，成体20～40公分（太平洋鲱基本也就15公分）；或者你可以换个思路，捞太平洋鲱鱼和日本鯷，少部分在船上加工成咸鱼，大部分回去加工鱼粉做饲料。我说太平洋鲱鱼不大合适的原因是它个头太小，加工过程的劳动力消耗过大，而它的油脂含量又不低，容易腐烂，如果你有办法加强船上的加工处理能力，那么这种鱼也能捞。

巴拉莱卡

番薯不甜 发表于 2020-2-29 11:34
你可以尝试捞远东拟沙丁鱼，成体20～40公分（太平洋鲱基本也就15公分）；或者你可以换个思路，捞太平洋鲱 ...

Pacific herring have a bluish-green back and silver-white sides and bellies; they are otherwise unmarked. The silvery color derives from guanine crystals embedded in their laterals, leading to an effective camouflage phenomenon.[3] There is a single dorsal fin located mid-body and a deeply forked tail-fin. Their bodies are compressed laterally, and ventral scales protrude in a somewhat serrated fashion. Unlike other genus members, they have no scales on heads or gills;[4] moreover, their scales are large and easy to extract. This species of fish may attain a length of 45 centimeters in exceptional cases and weigh up to 550 grams, but a typical adult size is closer to 33 centimeters. The fish interior is quite bony with oily flesh.

为啥资料里显示太平洋鲱没你说的这么小

番薯不甜

巴拉莱卡 发表于 2020-3-2 12:52
Pacific herring have a bluish-green back and silver-white sides and bellies; they are otherwise un ...

不好意思，之前查的时候疏忽了，太平洋鲱尺寸变小是近些年的趋势，成鱼20~25厘米。我国近海的鲱鱼是黄海鲱，清代中期成书的《记海错》里有记载“大者长尺许”，而且产出极为丰富，另外该书作者也说这种鱼不好吃。

巴拉莱卡

番薯不甜 发表于 2020-3-2 18:25
不好意思，之前查的时候疏忽了，太平洋鲱尺寸变小是近些年的趋势，成鱼20~25厘米。我国近海的鲱鱼是黄海 ...

对，腥味大～我看您说的几种日本周边的渔获，加上鱿鱼，跟鲱鱼正好能错开，这样就能持续产出了～

无业土著观光客

金属罐头好！有了它很多补给就好办了

shf198

能够做出0.2mm薄的板材吗？

苏伊士总督

shf198 发表于 2020-3-6 20:02
能够做出0.2mm薄的板材吗？

能，工业口的约瑟大佬给背书了

starscream7

苏伊士总督 发表于 2020-3-6 20:16
能，工业口的约瑟大佬给背书了

有这个能力，那先把造船用的铜皮解决可好？

xqm32

哇塞，有了罐头，军队的后勤紧追原位面二战的美军啊！

苏伊士总督

starscream7 发表于 2020-3-6 20:21
有这个能力，那先把造船用的铜皮解决可好？

这么喜欢牛大吃书吗

starscream7

苏伊士总督 发表于 2020-3-7 00:55
这么喜欢牛大吃书吗

技术进步了嘛，不算吃书的

张浩-雷霆万钧

苏伊士总督 发表于 2019-8-2 16:51
全密封，易拉设计太难，需要内衬

能否考虑民用罐头采用借鉴八宝粥的设计，就是上部罐盖内圈周边一道易开压痕，使用小刀或尖锐物沿压痕轻翘一下(拉手设计也许比较困难)，就可以轻松开罐，上部也比较整齐。
罐上另配一个木盖，平时保护上部罐盖，开罐后作为容器的盖子。
考虑到当时的社会物资缺乏，这样罐头利用率高。

林含理

水果罐头那种玻璃瓶造不成吗？我们这里农家都可以做得了。枇杷罐头加了糖和维生素可以放一年多

苏伊士总督

林含理 发表于 2020-3-7 11:51
水果罐头那种玻璃瓶造不成吗？我们这里农家都可以做得了。枇杷罐头加了糖和维生素可以放一年多

不建议造玻璃罐头，缺少橡胶密封。早期的玻璃罐头是广口瓶和软木塞，用蜡密封，质量很差，只能保鲜3-6个月。而且糖水水果罐头可以用蜜饯代替，还没有迫切性。

苏伊士总督

张浩-雷霆万钧 发表于 2020-3-7 09:45
能否考虑民用罐头采用借鉴八宝粥的设计，就是上部罐盖内圈周边一道易开压痕，使用小刀或尖锐物沿压痕轻 ...

暂时技术做不到

林含理

苏伊士总督 发表于 2020-3-7 18:50
不建议造玻璃罐头，缺少橡胶密封。早期的玻璃罐头是广口瓶和软木塞，用蜡密封，质量很差，只能保鲜3-6个 ...

只要金属盖子啊，没有橡胶

林含理

苏伊士总督 发表于 2020-3-7 18:50
不建议造玻璃罐头，缺少橡胶密封。早期的玻璃罐头是广口瓶和软木塞，用蜡密封，质量很差，只能保鲜3-6个 ...

糖水水果海军应该有需求

terenc

林含理 发表于 2020-3-7 11:51
水果罐头那种玻璃瓶造不成吗？我们这里农家都可以做得了。枇杷罐头加了糖和维生素可以放一年多

看同人第一页，玻璃的罐头行军容易碎才开发金属的。我观察常见玻璃罐头盖边缘是有软质材料密封，不全是金属加玻璃