【原创】【舌尖上的澳宋4】：塞百味（完结）

洪璜楠

正如盐咖啡之于澳宋海军、必胜饼之于国民军日裔分队，塞百味是国民军白马队中公认的最美味、最神圣的、最具战力加成的食品。关于塞百味的故事还得从“马疯子”尼克进驻济州岛的时候讲起。

在澳宋力量之神内燃机一统天下之前，马疯子尼克是陆军所有骡马辎重部队头顶上的那个神。只要你有了马，那么你一生中就至少要去一次济州岛学习怎么养马，就要想尽办法去面对尼克所有的灵魂质问。以至于文总有一次在广州饮宴闲谈时提到马匹供应后幽幽的说到：“马其实就是驴，大驴！以后你们都不要说自己下面有马子，那都是驴！”驴你尼克管不着了吧！哼哼，驴我吃也行骑也行，反正不用跟他报备。旁边的元老小心的问：那文总，这驴字是什么偏旁来着？大驴旁！怎么着，你就是想要马不要大驴是不？去济州岛学习三个月再回来跟我说说，到底是马还是驴。

当然了，去济州岛学养马也不是没有好处的，毕竟，在澳宋光辉充分照耀下的济州岛，有三宝：文德嗣柳、汉拿山干邑、塞百味。这三种特产在澳宋光辉照耀下的蓝星上无人不知无人不晓，但最最出名的，还是塞百味。据白马队的军史记载，塞白味是马神尼克所创，但其中欠缺细节。据一些后世看过元老院严厉查封的非法出版物《联勤口的那些事儿》的元老后代说，书中有讲过塞百味的由来……

马疯子是正宗土澳人士，虽然饮食不讲究，但绝对偏爱西方食物，面包对他来说不可或缺。因此，从他上岛开始，济州岛就有了第一只面包——出自临高出品的铸铁锅。其后很快，尼克又向82号订造了一个三层铸铁烤箱，洪璜楠收了一个铸铁锅的钱，给尼克配齐了全套各种尺寸的铸铁锅、三层烤箱及各种配件，当然，最重要的，是定期给他们提供济州岛上最为珍贵的食材：面粉。尼克的面包一般由他的学生完成，除了面粉，也会放日常喂马用的麦麸和豆粉，或许还有些“现地调达”的杂粮，有时尼克甚至要求混入点干草碎和麦秸碎，让大家感受一下马吃的粗粮是什么口感的。加水加盐揉好面后，会分出几大块，分别放入用文德嗣柳编成的篮子里醒面。
把铸铁锅或者大烤箱架设在火堆上预热，当温度计显示达到230度的时候，往锅里快速抹一点油，把烙满了柳痕花纹的面团丢进去，立刻盖上盖子，然后保持温度烤制20分钟，取出略放凉片刻，再回炉烤制一会，面团上的文德嗣柳篮压出的纹路会呈现出诱人的金黄色，香气四溢。虽然尼克手下的人都无比热爱大米饭，面包是马神喜爱的食物，而且面粉是极其珍贵的食材，于是也都跟着垂涎三尺。

尼克的学生，会按照烤箱的分层，把最上层的面包留给尼克，第二层的让尼克向众人分发，最下层的根据情况，用来短期存储、制作啤酒又或者用来煮洋葱汤当夜宵——还有什么能比在冬日里喂完马的深夜围坐在一起吃一锅由各种剩菜和军用口粮熬制而成的大杂烩，里面还浮沉着掰成小块的干硬面包——这既吸收美味汤汁又能饱肚。这也是后世所流传的白马队部队火锅的由来。话说后来白马队喜欢私下用上层中层和下层来自我划分，来源正是尼克这三层铸铁烤箱。

经常有学员苦恼，跟着马疯子学习什么时候才能结业。老资格们会说，等你什么时候等到马神给你分的面包时，你就快毕业了。但你也别开心得太早，终究你还是会怀念济州岛的面包的。

随着后勤补给的极大丰富，再加上济州岛渔业的飞速发展，很快济州岛上的后勤加工厂已经可以出产灵肉和豆油浸水煮鱼块。慢慢的连小批量的黄油、奶酪和脱脂牛奶都能时不时供应，尼克”发明“了三明治：烤成长条状的面包重新烤热，横刀从中剖开，抹上会迅速融化渗入松软面包的黄油，再夹入切片的灵肉，又或者把油浸鱼块压碎后混合豆油和一些醋和辣椒酱而搅拌而成的肉糜厚厚的涂上一层，再来点腌酸菜和新鲜蔬菜叶和洋葱，最后用油纸包紧——每逢重大节日，尼克都会制作一批三明治并拿出自己窖藏的的红酒邀请手下和学员一起享用。围炉而坐的学员们无一不被这种内含丰富肉类，口感丰富层次分明的食物所折服，盛赞其为”赛百味“。尼克同时也会烤制一些含有大量糖和鸡蛋的硬饼干。虽然拜现代化后勤保障制度所赐，肉类供应每周都有，但能吃到黄油和奶酪这样极具风采和热量的珍稀食品，是每个济州人都梦寐以求的。主要出自济州岛的白马队队员一直以吃过尼克亲手制作的三明治而自豪，很多学员会用手帕小心包裹好分得的硬饼干拿回去跟亲友分享，无数的济州孩子都渴望能加入白马队，能经常吃到如此珍贵的人间美味。
有见拔刀队把必杀饼奉为开战前的硬菜，白马队也把三明治奉为自己的开战硬菜。虽然在前线无法时时都能获得松软的面包，但用发面烤饼，白馍等面制品同样能制作三明治，这已经成为白马队最具特色的济州食品。

后来，尼克的某位高徒开设了一间专门制作和售卖三明治的餐厅，餐厅的标志，是头戴黄色草帽身穿朴素白衣的马神坐在草坪上休憩的形象，用以纪念尼克。绿、白、黄三色，也成为塞百味餐厅的主色调。再后来，塞百味也开遍了帝国光辉照耀下的每一个大世界，每逢重大节日，每间塞百味餐厅内都被此起彼伏的满塞声所填满，热闹非凡。

注：只有用马神牌铸铁烤箱烤制出的面包所制作的三明治才能被成为塞百味。

完

洪璜楠

更了一点
想着这必胜客和塞百味越写越长，是不是该回过头去把金拱门和开封菜都重新组织一下，写成短篇。以后组合起来，想想也挺有趣。

兰度

面包里掺干草和麦秸——洪部长这是在黑毛子吧。

杜易斌

“马其实就是驴，大驴！以后你们都不要说自己下面有马子，那都是驴！”驴你尼克管不着了吧！哼哼，驴我吃也行骑也行，反正不用跟他报备。旁边的元老小心的问：那文总，这驴字是什么偏旁来着？大驴旁！怎么着，你就是想要马不要大驴是不？去济州岛学习三个月再回来跟我说说，到底是马还是驴。

这样黑文总可以吗

TZyh_99

第四段开首就讲“马疯子是香蕉人”，请问有出处吗？具体是网络版哪卷哪章哪一节？
我记得尼克是澳大利亚人，并未说是华裔的啊……

TZyh_99

又问：白马队的部队火锅，里面有午餐肉吗？是什么牌子的？SPAM还是梅林正广和，抑或是别的？

TZyh_99

此外，如果午餐肉是“梅林”牌子的，其英文译名是采用Maling呢？还是Merlin？

注释：梅林·安布罗修斯（Merlin Ambrosius），或译作魔灵、密林、默林、墨林、穆林、马林、默尔林等，是英格兰及威尔士神话中的传奇魔法师，甚至能随意改换年龄，以亚瑟王的挚友兼导师并扶助他登位等种种事迹而闻名于世。

TZyh_99

在旧时空，各地还有各具特色的地方性午餐肉品牌，如云南昆明的“德和”云腿大片罐头、福建厦门的“古龙”优质午餐肉、四川遂宁的“美宁”火锅午餐肉罐头、天津（实际生产商好像是在安徽蚌埠）的“长城”火腿猪肉罐头、吉林白城的“宝达”猪肝午餐肉、广东广州（实际生产商好像是在重庆合川）的“鹰金钱”火腿午餐肉罐头，等等等等。

这么多，其实真的是可以就地办厂研发民用版的，顺便发展白手套……

敏感词

TZyh_99 发表于 2021-11-11 22:42
此外，如果午餐肉是“梅林”牌子的，其英文译名是采用Maling呢？还是Merlin？

注释：梅林·安布罗修斯（Me ...

一律使用中文拼音：meilin
可不能惯着这些洋人

TZyh_99

敏感词 发表于 2021-11-12 10:45
一律使用中文拼音：meilin
可不能惯着这些洋人

呃，事情恐怕没你想象的那么简单。

以英语为例，这是没有阴平、阳平、上声、去声四个声调（其实严格地讲，汉语还不止这四种，但“四声八调”之类就属于炫技了呢，不适用于本话题）的区分，也就句子里有升调、降调之类的讲究。
用汉语拼音，就最简单最常见几乎人人都曾有过的一个词吧，小名。
Xiao Ming：老外们发得出“宵”这个音也能发出“Mīng”这个音，但没有实际意义，因为Mīng并没有对应的常见汉字。然后我们接下来得瞎猜，实际对应的可能是小命、箫铭、校名、孝明（天皇）、崤（山）茗（茶）、（黄）晓明等，毕竟汉语的同音异义字原本就很多，不加以声调区分的话，各种排列组合就更多了。
Xiǎo Míng：老外们除非是比较有语言天赋的，否则还真发不出来，或不到位（不准），然后就各种搞笑或尴尬了。

洪璜楠

TZyh_99 发表于 2021-11-12 11:37
呃，事情恐怕没你想象的那么简单。

以英语为例，这是没有阴平、阳平、上声、去声四个声调（其实严格地讲 ...

She sells sea shells by the seashore.
The shells she sells are surely seashells.
So if she sells shells on the seashore,
I'm sure she sells seashore shells.
不是白皮什么的没有语言天赋，人家就是没认真学而已。另外，为啥要用英语来举例？难道是因为英语发音规则够混乱吗？

TZyh_99

此外，像前面提到的“大驴”一词中的lǘ，韵母ü据我所知，在很多外语中都是不存在的一个音。
硬要老外们（主要特指西欧的）发这个音，就有点儿像我们东方人（不仅仅是中国人，也可以是日韩等国的）尝试着发法语一个较为特殊的音——建议参考电影《绿芥刑警》（Wasabi，2001年）中，让·雷诺所饰演的男主角教广末凉子所饰演的女主角准确发音的桥段，而二者在影片中是亲生父女的关系。

TZyh_99

洪璜楠 发表于 2021-11-12 11:42
She sells sea shells by the seashore.
The shells she sells are surely seashells.
So if she sells sh ...

哈哈，您指教的是！
芳草地上的留学生院，将来个个都得能熟练顺溜地读好几首汉语绕口令才能毕业！

敏感词

我谈论的是澳宋标准语，而不是本位面的中文。澳宋位面的中国可不是一般的强大，洋人不想学也得学。

敏感词

午餐肉是一类商品的统称，就像白酒
不同品牌的午餐肉有不同的名称，就像白酒里面既有国士无双也有茅台
在外销的时候，为了方便顾客，不得不考虑拉丁化。就像die Bayerischen Motorenwerke，直译过来是“巴伐利亚发动机制造厂股份有限公司”，也得用BMW作为品牌名称。

煤山战神朱由检

前有赵高指鹿为马
后有文德嗣指马为驴

洪璜楠

好了，该短篇完结。接下来我会重新扩写舌尖一的金拱门和舌尖二的开封菜。
再下一篇，应该是：蒸功夫

杜易斌

我只能对洪元劳的创意说个服

针灸大师容嬷嬷

说到面粉，有个疑问，山东那边占了那么多地，不种点小麦啥的么？

高肃岳

TZyh_99 发表于 2021-11-11 22:28
第四段开首就讲“马疯子是香蕉人”，请问有出处吗？具体是网络版哪卷哪章哪一节？
我记得尼克是澳大利亚人 ...

正文还真没交代过尼克是不是真土澳，但是第二章二十四节，尼克首次出场，“一个胖子怒气冲冲的来了”第一句话就是问吴南海“我的‘蓝电’呢？”，而后吴南海对邬德介绍说：“这是尼克察，从澳大利亚回来的。”这里只说了是胖子没说是白人，而且尼克说的是汉语，再者是“从澳大利亚回来的”，回来二字很说明问题，私以为应该是旅居澳大利亚的华侨之类。

TZyh_99

高肃岳 发表于 2021-11-13 18:27
正文还真没交代过尼克是不是真土澳，但是第二章二十四节，尼克首次出场，“一个胖子怒气冲冲的来了”第一 ...

附议！

我正在写的自己同人文里005章，也曾为这事纠结过。
最后我决定，还是给他一个白人或有白人特征的混血型身份罢……当然，仅限于我自己的同人文，具体决断权肯定是在牛大那儿。

考虑有这么几点：
1）元老院所追求的，是全球性的帝国或共和国（君主可推说是留在那边的虚君），元老的组成原本就应该约复杂越好；
2）再怎么多几位白人或混血的，也改变不了汉族、华裔占绝大多数，拥有最大话语权的现状；
3）中国古代历史上，像北方的游牧民族，原本就有胡汉难分的，包括白种人少数民族也是有的；
4）关于尼克察的姓名，察姓是有两大渊源，其二就是蒙古族等汉化改姓为氏——我个人更偏向于他是北方游牧民族的后人，常居南半球的土澳牧马放牛等，这次参与穿越内心也是希望改变一下先祖世居之地的状况。

洪璜楠

高肃岳 发表于 2021-11-13 18:27
正文还真没交代过尼克是不是真土澳，但是第二章二十四节，尼克首次出场，“一个胖子怒气冲冲的来了”第一 ...

感谢提供资料！

TZyh_99

哦，不得不先在这里声明一下，我心目中的尼克·察的先祖世居之地可不是明末的蒙古（瓦剌+鞑靼），而是历史上要早得多的西汉，大月氏啊！以及大月氏西迁后的今天中亚地区！

当然，如果牛大突然宣布，尼克察其实应该念作尼·克察，他姓尼，不是姓察，那就尴尬了。还请当我什么都没说罢，只是YY了而已。当然，姓尼的也有源自女真（满族）、蒙古等族的。

TZyh_99

啊，对了，我刚刚想起来，读《临高启明》网络版第一次获知尼克察这位马疯子的人物形象时，因为他的那件夹克，我脑海中复现的是：

电影《第一滴血》第1部，John Rambo来到那个小镇打探他的战友消息时的形象。

Cats

  好文笔！鼓掌！鼓掌！

essacwen

——“我身边的这位，大图书馆的驴鄂水老师。”
——“你把字儿倒清楚喽，我姓于”
——“喔喔，于，于字大家都会写。”
——“诶，好写。”
——“左边一个马，右边一个户。”
——“还是驴啊！姓于，单钩于。”
——“哦，是单钩于？”
——“这回对了。”
——“于饿驴老师~~”
——“我这老吃不饱啊？”

suncwdou

??????????????

吴驷杉

赞美洪部长大作！

Oceanaction

连锁冷饮啥的是不是也可以了，丰城旅馆上有冷库啊

罗大佐

洪元老！以前你可是广州总指挥呀，怎么现在沦落到这个地步！